Азейтау - город, расположенный на полуострове Сетубал. Город прославился своими гастрономическими изысками, в том числе блюдами из морепродуктов, великолепными винами, сырами, сладостями. Здесь расположены две знаменитые португальские винодельни: José Maria da Fonseca и Bacalhõa Vinhos. В обоих проводятся экскурсии по территории и виноградникам.
Кроме того, в Азейтау расположен музей сыра - Museu do Queijo de Azeitão, куда также можно прийти как на экскурсию, так и на индивидуально с последующей дегустацией сыра и традиционного вина под названием мушкатель.