Куэнка (Cuenca), расположенная на скалистом выступе между реками Хукар и Уэкар, красотой и живописностью среди всех кастильских городов уступает лишь Толедо. Старая часть города с поразительными «висячими» над скалой домами относительна невелика и сосредоточена вокруг романско-готического собора, расположенного рядом с пл. Майор.
Куэнка стала известна в XI в., после того как мавры возвели укрепленный городок на скале, на месте римского поселения. В 1177 г. христиане под предводительством Альфонсо VIII изгнали мавров, но жители Куэнки сохранили основной род своих занятий - торговлю тканями, шерстью и ковроделие. Именно благодаря торговле город богател, здесь строились храмы и особняки.